Smalahovemiddag hos Fleischer’s Hotel

Opplev smaken av ekte vestlandske tradisjoner, i Restaurant Magdalene.

​Hos oss står gode råvarer, lokal matglede og ekte gjestfrihet i sentrum. Enten du ønsker en hyggelig middag med familie og venner, en romantisk kveld for to eller en minnerik selskapsopplevelse – vi skaper rammen for et måltid du sent vil glemme.

​

En sjelden delikatesse: Smalahove
Vil du smake på en av Norges mest unike mattradisjoner? Vi tilbyr smalahove – servert på ekte vestlandsk vis med kålrotstappe og poteter. En opplevelse både for ganen og historien!

Måltidet serveres i Restaurant Magdalene, hvor kjøkkenet følger en sesongbasert meny, og kombinerer internasjonale klassikere med moderne tolkninger av regionale retter.

​

Merk at dette må bestilles minst 48 timer i forveien, slik at vi kan forberede retten med den omtanke den fortjener.

Smalahove middagene må bestilles for minimum to personer. Salget blir dessverre ikke godkjent dersom bestillingen kun gjelder for en person.

​​​

Fleischer’s Hotel legger stor vekt på kortreist mat, lokale råvarer og regionale tradisjoner. Smalahove blir dermed ikke bare et måltid, men en kulinarisk opplevelse med lokal forankring og historie.

​

Vi tilbyr følgende alternativer:​

Smalahove m/Vossakorv

Tradisjonell vestnorsk rett med sauehode, servert med Vossakorv, kålrotstappe og poteter.

Må bestilles minst 48 timer i forveien.

Må bestilles for minimum to personer. Salget blir dessverre ikke godkjent dersom bestillingen kun gjelder for en person.

Kr 595,- per person

​

Pinnekjøtt m/Vossakorv

Tradisjonell vestnorsk rett med saltede og tørkede (og noen ganger røkede) lammekjøtt-ribber, servert med Vossakorv, kålrotstappe og poteter.

Må bestilles minst 48 timer i forveien.

Må bestilles for minimum to personer. Salget blir dessverre ikke godkjent dersom bestillingen kun gjelder for en person.

Kr 645,- per person

​

Smalahove m/Vossakorv og pinnekjøtt

Tradisjonell vestnorsk rett med sauehode og saltede og tørkede (og noen ganger røkede) lammekjøtt-ribber, servert med Vossakorv, kålrotstappe og poteter.

Må bestilles minst 48 timer i forveien.

Må bestilles for minimum to personer. Salget blir dessverre ikke godkjent dersom bestillingen kun gjelder for en person.

Kr 725,- per person

​

Husets dessert inkl. kaffe

Dagens søte fristelse servert med kaffe.​

Kr 150,- per person

​​

​

Ønsker du å gjøre en reservasjon eller har du behov for mer informasjon, 
vennligst kontakt oss i dag for et tilbud!

Telefon: +47 56 52 05 00

E-post: hotel@fleischers.no

Velkommen til en smakfull opplevelse i Restaurant Magdalene

– der tradisjon møter kvalitet!

​

​

​

Fleischer's Hotel

 

Epost: hotel@fleischers.no

Telefon: (+47) 56 52 05 00

 

Adresse:

Evangervegen 13
5704 Voss, Norway

 

Org.nr: NO 979 503 407