Velkjent Fleischer's kvalitet - dit du vil!
Trenger du mat og drikke til ditt selskap? Vi tilbyr catering av høy kvalitet basert på førsteklasses råvarer. Minimum antall er 30 personer.
Menyer
Luksus snitter
| - Røkelaks med eggerøre | Kr 55,- per stk | |
| - Reker med majones | Kr 55,- per stk | |
| - Roastbiff med remulade | Kr 55,- per stk | |
| - Skinke med italiensk salat | Kr 50,- per stk | |
Glutenfritt alternativ: Smørbrød med assortert pålegg Kr 55,- per stk.
Smørbrød
| - Røkelaks med eggerøre | Kr 149,- per stk | |
| - Reker med majones | Kr 149,- per stk | |
| - Roastbiff med remulade | Kr 149,- per stk | |
| - Skinke med eggerøre | Kr 149,- per stk | |
| - Karbonade med løk | Kr 149,- per stk |
Varm retter
| - Lapskaus med flatbrød og smør | Kr 249,- per kuvert | |
| - Lasagne med salat | Kr 249,- per kuvert | |
| - Bacalao med brød og smør | Kr 249,- per kuvert |
Gryteretter
| - Jegergryte | Kr 265,- per kuvert | |
| - Biff Stroganoff | Kr 265,- per kuvert | |
| - Orientalsk Gryte | Kr 265,- per kuvert | |
| - Kylling Marsala (kyllinglår med marsalasaus) | Kr 265,- per kuvert | |
| - Tomatisert Lammegryte | Kr 265,- per kuvert |
Grytene serveres med et valg av ris, ovnsbakte poteter, kokte poteter eller potetmos.
Tilbehør
| - Salat til rettene | Kr 45,- per kuvert | |
| - Brød og smør til rettene | Kr 25,- per kuvert | |
| - Nanbrød til rettene | Kr 30,- per kuvert |
Koldtbord standard
- Kokt skinke med asparges
- Svinestek med surkål og svisker
- Roastbiff med remulade, løk og sylteagurk
- Kylling med potetsalat og ananas
- Røkelaks med eggerøre
- Frisk salat
- Dressinger
- Fromasj (dessert)
- Godt assortert brød med kuvertsmør
Kr 395,- per kuvert
Koldtbord luksus
- Røkelaks med eggerøre
- Vestkystfat med majones
- Varmrøykt krydderlaks med pepperrotkrem
- Kylling med potetsalat
- 1/2 egg med reker og majones
- Frisk salat
- Dressinger
- Spekemat med kringle
- Roastbiff med remulade, løk og sylteagurk
- Skinke med sennepsaus
- Fruktsalat med krem (dessert)
- Fromasj (dessert)
- Godt assortert brød med kuvertsmør
Kr 495,- per kuvert
Varme tilleggsfat til koldtbord
| - Karbonader med løk | Kr 65,- per kuvert |
| - Grillede kyllinglår | Kr 65,- per kuvert |
| - Gryteretter | Kr 149,- per kuvert |
| - Lasagne | Kr 149,- per kuvert |
Kalde tilleggsfat til koldtbord
| - Helstekt indrefilet av okse med sautert sopp og løk | Kr 95,- per kuvert |
| - Reker med skall, med sitron og majones | Kr 95,- per kuvert |
| - Marinerte scampispyd | Kr 95,- per kuvert |
| - Waldorfsalat | Kr 45,- per person |
| - Kalkun | Kr 55,- per person |
Tapas - "Kanapéer"
3 kanapéer
- Røkelaks med eggesalat
- Brie med fikenmarmelade
- Kyllingpaté med rødløksmarmelade
Kr 175,-
5 kanapéer
- Røkelaks med eggesalat
- Kyllingpaté med rødløksmarmelade
- Lammerull med syltet løk
- Kremet ørrettartar
- Ostespyd med pickles og paprika
Kr 295,-
7 kanapéer
- Røkelaks med eggesalat
- Brie med fikenmarmelade
- Kyllingpaté med rødløksmarmelade
- Lammerull med syltet løk
- Kremet ørrettartar
- Geitost med tyttebærkrem
- Hjortebiff
Kr 410,-
Maten kan leveres innenfor Voss Herad.
For tilgjengelighet og priser, vennligst kontakt oss i dag for et tilbud!
Telefon: +47 56 52 05 00. E-post: hotel@fleischers.no