Hovedside
Om Hotellet
Kurs og Konferanse
Restaurant
Aktiviteter
Motell
Kart

Book rom nå
Ring oss nå

Fingermat

Fleischer's Hotel sin kjøkkensjef har satt sammen tre fingermat menyer.

Catering meny finner du her.

Luksus snitter

 Fleischer’s Hotel sine luksus snitter har følgende pålegg:

  • Røkelaks med eggerøre
  • Reker med majones
  • Roastbiff med remulade
  • Svinestek med surkål
  • Skinke med italiensk salat                                                                                                

Kr. 32,- per stk.      

Vi anbefaler vanligvis fire snitter per person.

 Glutenfritt alternativ: Smørbrød med ass. Pålegg.                 

 Kr. 36,- per stk.

Smørbrød 

  • Røkelaks med eggerøre
  • Reker med majones
  • Roastbiff med remulade
  • Skinke med eggerøre
  • Karbonade med løk                                                                                                                             Kr. 51,- per stk.

Varmeretter 

  • Lapskaus med flatbrød og smør   Kr. 97,- pr. kuvert
  • Lasagne med salat         Kr. 125,- per kuvert
  • Bacalao med brød og smør   Kr. 210,- per kuvert

 Gryteretter

  • Jegergryte   Kr. 175,- pr. kuvert
  • Biff stroganoff Kr. 175,- pr kuvert
  • Orientalsk gryte  Kr. 175,- pr kuvert
  • Kylling marsala (kyllinglår med marsalasaus) Kr. 175,- pr kuvert
  • Tomatisert lammegryte  Kr. 175,- pr kuvert

Grytene serveres med et valg av ris, ovnsbakte poteter, kokte poteter eller potetmos.

 Tilbehør:

  • Salat til rettene  Kr. 23,- per kuvert
  • Brød og smør til rettene  10,- per kuvert
  • Nanbrød til rettene kr. 20,- per kuvert

Koldtbord standard

  • Kokt skinke med asparges
  • Svinestek med surkål og svisker
  • Roastbiff med remulade, løk og sylteagurk
  • Kylling med potetsalat og ananas
  • Røkelaks med eggerøre
  • Frisk salat
  • Dressinger
  • Fromasj (dessert)
  • Godt ass. brød og kuvertsmør

                                                                                                                                    Kr. 258,- per kuvert

 

Koldtbord luksus

  • Røkelaks med eggerøre
  • Vestkystfat med majones
  • Varmrøykt krydderlaks med pepperrotkrem
  • Kylling med potetsalat
  • 1/2 egg med reker og majones
  • Frisk salat
  • Dressinger
  • Spekemat med kringle
  • Roastbiff med remulade, løk og sylteagurk
  • Skinke med sennepssaus
  • Fruktsalat med krem (dessert)
  • Fromasj (dessert)
  • Godt ass. Brød og kuvertsmør

 Kr. 314,- per kuvert

 

Varme tilleggs fat til koldtbord

  • Karbonader med løk    Kr. 29,- pr. kuvert
  • Grillede kyllinglår         Kr. 29,- pr. kuvert
  • Gryteretter                  Kr. 84,- pr. kuvert
  • Lasagne                     Kr. 56,- pr. kuvert

 

Kalde tilleggs fat koldtbord

  • Helstekt indrefilet av okse m/sautert sopp og løk  Kr. 61,- pr. kuvert
  • Reker med skall med sitron og majones KR. 42,- pr. kuvert
  • Marinerte scampi spyd    Kr. 61,- pr. stk
  • Hel kokt ørret med agurksalat og rømme   Kr. 480,- pr. stk. (til ca. 20 pers)
  • Waldorfsalat  Kr 35,- per person
  • Kalkun          Kr 35,- per person

Fleischer's Hotel, Evangervegen 13, 5704 Voss Telefon + 47 56 52 05 00
Telefaks + 47 56 52 05 01 E-mail: hotel@fleischers.no